最近?の「マイブーム」はやっぱりお酒!
特に、新子・ホタルイカ・山菜・筍など春の旬の食材に最高に合うのがこれ!
灘菊酒造(株)のお酒「純米大吟醸 きくのしずく」
地元 播州の酒米「山田錦」で造られた銘酒。
このお酒の特徴は、なんと言っても香がすばらしい!!
味はもちろん、香りも楽しめる最高の一品。
その上なんとこのお酒を造られてるのが、全国でも希少な女性の杜氏さん。
そう!当会メンバーの梅田君の奥様が造られているお酒なのです。
造り手の顔が見え、安心しておいしく頂けるます。
自称酒好きが、自信を持ってお勧めするお酒です。
その他でも、この時期お勧めの「初しぼり」も美味しいですよ~。